2008年12月7日 星期日

美食尋禮 - 深圳巴蜀風

巴蜀風是一間蠻有特色的川菜餐廳,她的菜單上每道菜底下都會標示有几顆星,代表這道菜的辣度,門口的服務員也會用地方的白話歡迎您。

David這回呢是在深圳愛國路用餐的,這回呢就為各位看倌做一回說菜人。









▼泡椒牛柳豆腐腦:

新鮮的牛肉切條,加上辣紅油+辣椒快炒,淋在豆腐腦上,吃的時后,用湯匙杓起送入口中,豆腐腦的嫩,黃豆的香+牛肉的鮮甜,入喉後的辣..吃起來真是 - 讚 !

牛柳嫩的跟舌頭接觸的剎那,好像打Kiss一樣,牛柳跟舌頭,相互糾纏,如果您稍不留神,還會咬到您自個兒的舌頭呢。(呵,可別說小弟沒提醒您呢)



▼曬衣白肉:

師父將豬肉切的很薄,夾起來肉片薄可透光,配著很薄的切片黃瓜,放在特製的竹架上看上好像曬衣服一樣,沾著又麻又辣的醬料吃,口感層次分明,這道菜好看又好吃。


▼乾拌麵:

看起來跟台灣的擔仔麵很像,不過呢上面的配料換成了辣椒加肉燥,麵條煮的極為彈牙(真不知道他們是怎麼煮的?),同行的杜先生不吃辣,也試吃了一小碗,吃完後說了一聲”X-真好吃!”自己又跟服務員點了一份,吃完後看他滿臉的汗水加上一臉的滿足。


▼窩窩頭:

窩窩頭的來歷可大了,相傳是清朝慈禧太后在逃難時,肚子餓了,民家拿平常食用的窩窩頭給慈禧吃,慈禧吃後讚不絶口。

巴蜀風的窩窩頭是用玉米粉揉掐成型,放到竹蒸籠上蒸,蒸好後上桌,清甜的味道在滿桌川菜的麻辣香味中,脫穎而出。

吃窩窩頭有一個重點就是一定要慢嚼再慢嚼,嚼到後面您會發覺滿口的玉米甜。


▼辣豆干:

這辣豆干看起來跟一般燒烤店的沒啥倆樣,不過這個是用純黃豆製的成的薄豆干,配上香辣的調料去燒烤,烤的不會太干,一口豆干一口脾酒,實在很過癮。



巴蜀風的辣吃起來通体舒暢,入口時不感覺辣,食物到肚子後從身体內發出熱辣感,配上冰脾酒,真是棒 !


要是各位看倌回應不錯,下回有机會小弟再為各位繼續做一回說菜人 ~~~呵~

2007年8月12日 星期日

美食之旅-深圳滋味堂

『喝罐湯來歇歇肩、端起酒杯聊聊天、有時點破一句話、勝似低頭忙一年』

這是滋味堂寫在菜單上的對聯,David在電視上有看到介紹說在廣州有一家餐廳的湯是放在大缸裏面煨,看起來好像煮的很好喝,所以趁這次到香港參加國際珠寶展的机會,跑到深圳去尋寶了。

起初也不知道餐廳名,只問香港朋友有沒有人有喝過這個湯,感謝我們萬寶高的劉虹小姐見多識廣,畫了張簡易地圖給我們,我們搭TAXI也瞎摸到了這餐廳。

『瓦缸煨湯』相傳始于北宋嘉佑年間(約1053年左右)的洪州城(今南昌), 根據滋味堂的文宣資料上寫到這個湯的材料是非鮮活者不取,煨湯之水是以上等甘泉做為湯料,百余年來家族世代相傳,並不斷改善其製作方式,用器不厭其好,用料不厭其精,工序不厭其煩,講究食性、藥理、精配五味三材,煨製九沸九變,對於其他 佐料也都精益求精,客倌您看到這心動了嗎。





深圳滋味堂
這是大門口,您看外面有多少個大缸
湯放在缸中煨,一鍋湯,據說要煨7個多小時,1個缸大約1公尺的寬



取湯
等客人點湯時,待應從缸中用鈎子將湯鍋取出,因為煨湯費時,所以晚一點到的話,有的湯是會喝不到的。

瓦缸煨湯
這就是"瓦缸煨湯",有多種口味選擇,有強身健體的湯,也有美容養顏豐胸的湯品,一鍋湯價錢大概48~150元人民幣左右,1鍋約2~3人份。女生喝黃豆豬腳湯不錯哦!

2007年6月18日 星期一

詮美新聞的誕生

為什麼會有『詮美新聞』的產生呢?

應該是說為什麼我們想要提供這樣子的一個有關於黃金、白金、鑽石、匯率的即時新聞服務,其時是因為 .......

常常都會有客人詢問我"黃金價格"未來會漲還是會跌,其實這個答案我也很想知道耶,如果有那位先知可以事先告訴我,那實在感激不盡。

因為我們不是分析師!怕提供給客人錯誤的訊息 呵!答案簡單吧。

其實說是詮美新聞實在有點不好意思,因為這只是站長將 Google News 的功能做一個整理,放在網頁上提供大家做為參考。
詮美新聞的特色是 Google News 會依照設定的關鍵字(Keyword)做即時搜尋,只要所有華文新聞網站出現相關的最新訊息,都會立即整合在一個網頁上出現,如果要用人工方式一篇一篇查閱,那大概會瘋了吧。

希望這樣的服務,您會喜歡 ------

2007年5月12日 星期六

台灣真的很美 This is My Taiwan

詮美珠寶誠摯的邀請您 ALL BEAUTY JEWELRY INVITATION
Welcome to Taiwan

2007年4月1日 星期日

詮美珠寶門市位置圖

<<-- 按圖片可以放大
如果您對地址不清楚,請撥 (04)222-98498

您也可以使用<< GoogleMap 電子地圖 >> 來找路線圖,當出現地圖後,會顯示本店的位置,您選擇設為終點,再到地圖網頁的上方搜尋欄輸入您所在位置的地址,按下搜尋鍵則地圖系統會顯示出您的位置,再按下設為起點。當您設好了起點跟終點之後按下在右邊選單的『開始規劃』,地圖系統會規劃出路線圖。

建議交通路線圖
高鐵(時刻表)1.您可搭乘高鐵至台中烏日站下車,
轉乘台鐵(新烏日站到台中站),大約7~15分鐘,(台鐵時刻表)
,再搭乘計程車到詮美珠寶(車資大約在NT$100元以內)
2.也可以搭乘公車客運 102 白(水湳-彰化)在台中第二市場站下車,車程大約需30分鐘

2007年3月28日 星期三

網災-突然發現自己還蠻重要的

2007/3/27 晚上10點多這是個重要的時刻,一個讓我留下深刻記憶的畫面,『System error!』我的伺服器當掉了,哇!天啊!

說到這兒一定要先話說從前,從前啊有一天(2007/3/27)的傍晚我听到我的伺服器發出像牛一樣的"吽-吽-吽"低聲,我也不以為意,想說大概網站上的人太多,天氣太熱了吧!伺服器想開個電扇吹個涼,應該是加壓的風扇聲吧,想想我就出門賺錢去。

結果回來的時候發現我的伺服器臉色發藍(因為机器當掉,掛點了),臉上寫著几個我不太想看到的英文荳芽字,意思呢是通知我,說這個硬碟已經發現故障了,請關机檢查。
結果呢,我重開机後發現病情比我想像中的還要嚴重許多,想想好吧,那先把備援系統搬出來吧,不要讓網站停擺,很慎重的把我的DELL伺服器給它請出來,系統安裝好了,結果發現没辦法跟其它的机器連結,我哩!林老師,這時已經凌晨4點多了,小鳥也疲倦了,先去困個覺覺吧,等天亮再說吧(其時天也已經有點亮了)。

2007/3/28 早上9:00起床,刷牙洗臉,比照當兵時的速度,3分鐘著裝完畢,摩托車上集合,我立馬奔馳到電腦數碼店去買了顆250G的硬碟又搬了一台備援電腦回來,滿心期待這台電腦可以上場當終結者,一次把這事搞定,回來開始再重新安裝系統,等等等 .......... 還是安裝失敗。
突然可愛的羅妹從Skype上傳來一段訊息,靈光一現,想到我還有一個希望, 我還有一台安裝好的伺服器在她們公司,立馬十萬火速衝去搬了回來。

電源一開,呵!呵!,熟悉的蚊子叫聲出現了,系統開始運轉了,趕緊把之前備份的程式跟資料灌回去,再做些調整設定,嘿!可以了,網站又恢復運作了。

要是我之前没有做備份的話,那可能跟歌仔戲一樣”嘿到一隻鳥仔啊,號啾啾哦!"没戲唱了。

說到這裏我基本已經把細節報告完畢,那跟主題又有啥關係呢?重要個啥東西呢?
在這緊張的18個小時中(2007/3/27 pm 10:00~2007/3/28 pm 4:00)我接到粉多的電話,有朋友打來問的、"也有阿伯仔問兒子的,兒子再轉問我朋友,我朋友再轉問我的",『詮美今阿日,是電腦嘸開机哦!没網頁那耶賣當開哩』。

原來大家還真的常上我們的網站看報價耶,線上人數2~3百個人,還真不是假的哩

突然發現我們家的網站對大家還真有那麼一點重要呢,嘿!嘿!

轉載朋友要我註記的一句話,因為大家光看價格都不按廣告,所以没錢繳線路費,電信公司把線剪掉了啦!看到這兒,您清楚該怎麼做了吧 .................... 別要我提醒您
『多按廣告啦!』


2007年3月26日 星期一

我拿到Google的支票了




這是第一張通知函,上頭有您的Google Adsense的個人識別碼 (PIN),這張文件很重要,一定要先把這個識別碼輸入到Google Adsense,Google才會確定您的帳戶是可以寄支票的。

這是我拿到的第一張Google的支票,金額是USD$335.29,時間是2007/02/28,從網站開始使用Google Adsense(2006/11)到拿到支票,總共時間也花了快4個月,還真的有點久,希望接下來每個月都能領得到這張支票。呵!

您心動了嗎?想利用Google來賺點廣告費嗎?申請方式,看我的Blog網頁最下方,有一個圖示,『透過Google Adsense使您的網站產生收益』。去試試看吧!

您自己有網站嗎?想要增加網站的收入嗎?可以進來參考看看